Lista de ingredientes para el desayuno perfecto que puedes preparar con anticipación. Ready in: 20 minutos · Serves: 4 · Technique: Capas · Storage: Refrigerar hasta 3 días.Respuesta Rápida:
Disfruta de unos parfaits en tarro con yogur griego, granola y frutas de temporada para un desayuno rápido y delicioso. En estas vibrantes mañanas de otoño en España, me encanta comenzar el día con algo delicioso y nutritivo. Con la festividad del Día de Todos los Santos a la vuelta de la esquina, he estado buscando recetas que ofrezcan un sabor dulce y me mantengan llena de energía para las reuniones familiares. Mis parfaits en tarro son la solución perfecta; no solo son un festín para los ojos, sino que también son fáciles de preparar, lo que los convierte en la opción ideal para las mañanas ajetreadas o como un encantador plato para el brunch.Un delicioso plato para preparar con antelación
Por qué te encantará esta receta:
- Fácil y rápida de preparar: Perfecta para las mañanas ocupadas o como complemento delicioso para brunch.
- Saludable y nutritiva: Las parfaits están hechas con yogur griego, frutas frescas y granola, lo que las convierte en una opción equilibrada.
- Versátil: Puedes adaptar la receta con diferentes frutas de temporada y endulzantes según tus preferencias.
- Visualmente atractiva: Las capas de colores vibrantes no solo son un deleite para el paladar, sino también para los ojos.
- Ideal para compartir: Perfecta para reuniones familiares o festividades, encantando a todos los invitados.
Ingredientes
Para preparar estos impresionantes parfaits, necesitarás lo siguiente:
Componentes
- 1 taza de yogur griego (prefiero el entero para una textura más cremosa)
- 2 tazas de granola (hecha en casa o comprada; suelo optar por una variedad con nueces)
- 2 tazas de frutas de temporada mixtas (piensa en jugosas granadas, higos dulces y manzanas de temporada)
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce (para un toque de dulzura)
- Un puñado de nueces trituradas (como almendras o avellanas para un toque crujiente)
Cómo hacer Parfaits en un Tarro (Paso a Paso)
Estos parfaits son una manera fácil y visualmente atractiva de comenzar el día. Aquí te muestro cómo hacerlos.
Paso 1: Preparar las Frutas
Comienza lavando bien las frutas de temporada. Si usas manzanas o higos, córtalos en trozos pequeños. ¡Los colores vibrantes te invitan a sumergirte!
Paso 2: Colocar los Ingredientes por Capas
Toma un tarro de mason de 16 onzas (o cualquier tarro que tengas) y comienza con una cucharada de yogur griego, creando una base blanca hermosa. Usa una espátula para alisar la parte superior.
Paso 3: Agregar Granola
A continuación, añade una generosa capa de granola. Me encanta el sonido de los trozos crujientes cayendo; es como una pequeña melodía en tu cocina.
Paso 4: Incorporar la Fruta
Luego, sigue con una colorida capa de tus frutas mixtas. El contraste de los profundos morados de las granadas y el cálido tono de la granola es absolutamente impresionante.
Paso 5: Repetir las Capas
Continúa alternando capas de yogur, granola y frutas hasta que el tarro esté lleno a tu nivel deseado. No olvides finalizar con un chorrito de miel o jarabe de arce por encima, junto con un poco de nueces trituradas para ese crujido extra.
Paso 6: Enfriar y Servir
Sella tus tarros con las tapas y refrigéralos durante al menos una hora (o toda la noche para mañanas más fáciles). No puedes imaginar lo maravilloso que es agarrar uno de estos tarros cuando tienes poco tiempo.
Errores Comunes a Evitar:
- Granola empapada: Evita añadir la granola demasiado pronto; debe ser colocada justo antes de servir para mantener su crujido óptimo.
- Capas sobrecomplicadas: ¡Manténlo simple! Unas pocas ingredientes de calidad brillan más que muchos.
- Ignorar el tiempo de enfriamiento: No te saltes la refrigeración; permite que los sabores se mezclen maravillosamente.
Consejos y Trucos para el Éxito:
- Utiliza frutas maduras para la mejor dulzura y sabor; las frutas poco maduras pueden ser demasiado ácidas.
- Experimenta con sabores; prueba un yogur infusionado con vainilla para mayor profundidad.
- Si deseas algo más decadente, añade un chorrito de extracto de vainilla al yogur.
Variaciones:
- Usa yogurt de sabores diferentes, como frutas o nuez.
- Cambia la granola por muesli o avena.
- Prueba diferentes combinaciones de frutas como peras y plátanos.
- Agrega semillas como chía o linaza para un extra saludable.
Cómo Servir:
- Sirve en frascos individuales para un brunch elegante.
- Coloca los parfaits en una mesa festiva para eventos familiares.
- Combina con café o té para un desayuno completo.
Preparación y Almacenamiento
- Se pueden preparar con anticipación y refrigerar.
- Almacenamiento: Guardar en el refrigerador por hasta tres días.
- Si no se sirven inmediatamente, mantener el granola separado para conservar el crujiente.
Notas de la Receta / Lo que Aprendí
Al realizar estos Parfaits en Tarro de Conserva, descubrí que la belleza no solo radica en el sabor, sino también en la presentación. Crear capas con cuidado resulta en un festín visual que da la bienvenida a la mañana. También aprendí que esta receta es adaptable; es un excelente lienzo para cualquier fruta de temporada que tengas a mano.
Porciones y Tamaño de Servicio
Rendimiento: 4 porciones · Tamaño de Servicio: 1 tarro de conserva
Resumen Nutricional
Estimación Nutricional Por Porción: ~300 calorías · 10g proteína · 45g carbohidratos · 10g grasa
Recipe by:
Deliciosos Parfaits de Desayuno para Preparar con Anticipación
Ingredients
Method
- Comienza lavando bien las frutas de temporada. Si usas manzanas o higos, córtalos en trozos pequeños.
- Toma un tarro de mason de 16 onzas y comienza con una cucharada de yogur griego, creando una base blanca hermosa.
- Añade una generosa capa de granola. Me encanta el sonido de los trozos crujientes cayendo.
- Agrega una colorida capa de tus frutas mixtas. El contraste de colores es impresionante.
- Alterna capas de yogur, granola y frutas hasta que el tarro esté lleno, finalizando con miel o jarabe de arce y nueces.
- Sella tus tarros y refrigéralos durante al menos una hora o toda la noche.
Notes
Preguntas Frecuentes
- ¿Puedo usar yogur sin grasa?
Sí, puedes utilizar yogur sin grasa, pero el yogur entero proporciona una textura más cremosa y rica. - ¿Qué tipo de frutas puedo usar?
Puedes usar cualquier fruta de temporada que te guste. Las frutas como fresas, plátanos y arándanos también son excelentes opciones. - ¿Cómo puedo mantener el granola crujiente?
Para mantener el granola crujiente, asegúrate de agregarlo justo antes de servir o guarda el granola por separado hasta el momento de degustar. - ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los parfaits?
Los parfaits se pueden almacenar en el refrigerador hasta por tres días, pero es mejor mantener el granola separado si no se van a consumir de inmediato. - ¿Puedo preparar los parfaits con antelación?
Sí, puedes prepararlos con un día de antelación y refrigerarlos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y estarán listos para disfrutar en la mañana.
