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Recipe by:

Laura Fernández

Deliciosa Pizza de Frutas para Celebraciones

Disfruta de una colorida y deliciosa Pizza de Frutas, perfecta para alegrar tus festividades.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Tiempo de Refrigeración 1 minute
Total Time 1 hour
Servings: 12 porciones
Course: Postre
Cuisine: Española
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 tubo masa para galletas de azúcar refrigerada (16.5 oz)
  • 8 oz queso crema, suavizado
  • ¼ taza azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza fresas, desinfectadas y rebanadas
  • 1 taza arándanos
  • 2-3 medianos plátanos, rebanados
  • ¼ taza coco rallado (opcional)

Equipment

  • Horno
  • Bandeja para hornear
  • Rejilla para enfriar
  • Tazón

Method
 

  1. Comienza precalentando tu horno a 350°F (175°C).
  2. Extiende la masa de galletas de azúcar en la bandeja de hornear, formando un rectángulo o círculo. Hornea durante 12-15 minutos hasta que esté dorada.
  3. Deja enfriar la base de galleta completamente en una rejilla.
  4. Mezcla el queso crema, azúcar y extracto de vainilla en un tazón hasta obtener una mezcla suave.
  5. Extiende la mezcla de queso crema sobre la base de galleta enfriada.
  6. Decora con las frutas: coloca fresas, arándanos y plátanos.
  7. Refrigera durante aproximadamente una hora antes de servir y corta en cuadrados.

Notes

Puedes preparar la base de galleta con anticipación y guardarla envuelta en plástico en el refrigerador.