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Recipe by:

Laura Fernández

Deliciosas Bocas de Pizza Vegetales para Compartir

Deliciosas y crujientes Bocas de Pizza Vegetales que combinan sabores frescos y coloridos, ¡perfectas para compartir en reuniones!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 porciones
Course: Aperitivo
Cuisine: Mediterránea
Calories: 250

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 lata (8 oz) masa de rollo de media luna refrigerada
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1 taza verduras picadas (pimientos, cebollas, champiñones o cualquier verdura de temporada)
  • ½ taza salsa de pizza
  • ¼ taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita especias italianas
  • Aceite de oliva (para pintar)
  • Hojas de albahaca fresca (para decorar)

Equipment

  • Horno
  • Tabla de cortar
  • Rodillo
  • Bandeja para hornear

Method
 

  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
  2. Desenrolla la masa de rollo de media luna en un espacio de trabajo limpio.
  3. Aplana suavemente la masa con un rodillo.
  4. Corta la masa en cuadrados de aproximadamente 3x3 pulgadas.
  5. En un tazón, combina las verduras picadas, el queso mozzarella rallado y las especias italianas.
  6. Coloca una pequeña cantidad de salsa de pizza en el centro de cada cuadrado de masa, seguida de una generosa cucharada de la mezcla de verduras y queso.
  7. Dobla las esquinas de la masa sobre el relleno y sella bien.
  8. Aplica un poco de aceite de oliva en la parte superior para un acabado dorado.
  9. Espolvorea el queso parmesano rallado sobre cada bocado.
  10. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  11. Hornea durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
  12. Decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.

Notes

Prepare these delicious bites ahead of time and refrigerate until ready to bake.