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Recipe by:

Laura Fernández

Delicioso Batido de Mango para Refrescarte

Este batido de mango es una forma refrescante de capturar el sabor del verano en cada sorbo.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 porciones
Course: Bebidas
Cuisine: Española
Calories: 240
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 2 mangos maduros, pelados, sin hueso y picados
  • 1 plátano mediano, en rodajas
  • 1 taza yogur natural prefiero el griego por su cremosidad
  • 1 taza leche de coco puedes usar la versión entera para un sabor más rico
  • 1 cucharada miel ajusta según tu preferencia de dulzura
  • 1 cucharada jugo de lima fresca esto añade un toque ácido

Method
 

  1. Comienza pelando los mangos; corta la fruta en pequeños cubos.
  2. En una licuadora de alta potencia, combina los mangos picados, el plátano en rodajas, el yogur, la leche de coco, la miel y el jugo de lima fresco y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Agrega el puñado de cubitos de hielo y mezcla nuevamente hasta lograr una textura suave y helada.
  4. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario, después sirve en vasos altos.

Notes

Este batido es mejor consumir fresco, pero si tienes que almacenarlo, guárdalo en el refrigerador por hasta 24 horas.