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Recipe by:

Laura Fernández

Deliciosos Jalapeños Rellenos para Compartir

Un aperitivo irresistible que combina cremosidad y un toque picante, perfecto para cualquier reunión.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 24 porciones
Course: Aperitivo
Cuisine: Española
Calories: 200

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 12 unidades jalapeños grandes
  • 8 oz queso crema, ablandado
  • 1 taza queso cheddar fuerte rallado
  • ½ taza queso feta desmenuzado
  • 4 rebanadas tocino crujiente, picadas
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • Sal y pimienta, al gusto
  • Salsa de chile dulce (opcional)
  • Hierbas frescas (opcional)

Equipment

  • Horno
  • Tazón grande
  • Cuchara pequeña
  • Bandeja para hornear

Method
 

  1. Comienza precalentando tu horno a 375°F (190°C). Mientras el horno se calienta, corta cada jalapeño por la mitad a lo largo y saca las semillas y membranas. Usa guantes para proteger tus manos de los aceites que pueden irritar la piel.
  2. En un tazón grande, combina el queso crema, el queso cheddar, el queso feta, el tocino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y una pizca de sal y pimienta. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y suaves.
  3. Llena generosamente cada mitad de jalapeño con la mezcla de queso. Compacta bien para asegurar que cada bocado estalle de sabor.
  4. Coloca los jalapeños rellenos en una bandeja para hornear y hornéalos durante 20-25 minutos, hasta que estén burbujeantes y dorados.
  5. Rocía un poco de salsa de chile dulce sobre los poppers justo antes de servir.

Notes

Estos jalapeños rellenos son un éxito garantizado, perfectos para cualquier reunión y fáciles de preparar con antelación.