Go Back

Recipe by:

Laura Fernández

Divertidas bolas de palomitas patrióticas para el verano

Deliciosas bolas de palomitas patrióticas perfectas para celebrar con amigos y familiares.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 porciones
Course: Aperitivo
Cuisine: Española
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 12 tazas palomitas de maíz (1 taza de granos de maíz sin reventar, para frescura)
  • 1 taza azúcar granulada
  • ½ taza jarabe de maíz ligero
  • ½ taza mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Colorante rojo y azul (opcional)
  • 1 taza M&Ms (para ese toque de color)

Method
 

  1. Comienza con palomitas frescas. Mide alrededor de 1 taza de granos. Una vez que estén reventadas, transpórtalas a un tazón grande.
  2. En una cacerola de fondo pesado, combina el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal. Ponla a fuego medio y lleva a ebullición suave durante 5 minutos.
  3. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla. Si deseas el tono rojo y azul, divide el jarabe y agrega el colorante en dos tazones.
  4. Vierte el jarabe sobre las palomitas y mezcla suavemente para cubrir. Luego forma bolas compactas del tamaño de una pelota de golf.
  5. Presiona algunos M&Ms en la superficie de cada bola antes de que se enfríen por completo.
  6. Coloca las bolas sobre papel pergamino para enfriar completamente. Después de aproximadamente una hora, deberían mantener su forma.

Notes

Las bolas de palomitas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-5 días.