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Recipe by:

Laura Fernández

El mejor ravioli al horno con marinara

Este delicioso ravioli al horno se prepara con salsa marinara y un abundante rugoso de quesos, perfecta para tus reuniones familiares.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 porciones
Course: Plato Principal
Cuisine: Española
Calories: 350

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 paquete ravioli, de tu elección (aproximadamente 500) queso, espinacas o relleno de carne.
  • 2 tazas salsa marinara comprada o casera para un toque extra.
  • 2 tazas queso mozzarella, rallado opta por fresco si puedes encontrarlo.
  • 1 taza queso parmesano, rallado preferiblemente Parmigiano-Reggiano.
  • 2 cucharadas aceite de oliva de buena calidad extra virgen.
  • 1 puñado albahaca fresca, rasgada para decorar.
  • sal y pimienta al gusto.

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Cuchara de servir
  • Rallador

Method
 

  1. Precalienta tu horno a 190°C (375°F).
  2. En una bandeja para hornear grande, esparce 1 taza de salsa marinara en el fondo.
  3. Coloca la mitad de los raviolis en una sola capa sobre la salsa marinara.
  4. Vierte otra taza de salsa marinara sobre los raviolis y espolvorea una taza de queso mozzarella.
  5. Coloca los raviolis restantes y vierte la última taza de salsa marinara.
  6. Cubre con el resto de mozzarella y un espolvoreo de queso parmesano.
  7. Cubre con papel aluminio y hornea durante 25 minutos, luego quita el papel y hornea otros 10-15 minutos.
  8. Deja enfriar durante unos minutos y decora con albahaca fresca antes de servir.

Notes

Este ravioli al horno es un recordatorio de que a veces las recetas más simples evocan la mayor comodidad y alegría.